海苔三明治、海苔咔噠酥、有機海苔……在南通海達水產食品有限公司的產品陳列室里包裝精美的“海達屋”系列產品錯落有致地擺放著。如東縣僑商會副會長、公司總經理蔡守清說，近年來企業一直沒有停止技改創新的腳步，如今已擁有10多項專利，在同行業中，成為唯一一家通過美國NOP有機認證、歐盟IFS國際食品標準認證及BRC歐盟權威食品認證三項認證的企業，去年企業銷售突破億元大關。

    南通海達水產食品有限公司是一家集育苗、養殖、深加工于一體的綜合型企業，產品銷往亞洲、北美、澳大利亞及歐盟等市場。在紫菜深加工領域，企業并不滿足于烤紫菜和調味紫菜的加工，也不再單一為日本企業代工生產紫菜產品，而是打造自主品牌“海達屋”。2年間，公司先后投入500多萬元用于引進國際紫菜加工行業最先進的芝麻貼附機、芝麻香酥片加工機、紫菜全自動包裝線等設備，研發了海苔酥、芝麻夾心海苔等系列休閑產品；結合現代人的營養保健需求，又開發出口感更為酥脆、營養價值更高的天婦羅海苔及果蔬脆片等系列新產品，即將上市。目前，該公司自主品牌的銷售額占銷售總額的30%。蔡守清表示，今后將繼續增加科技投入、引進人才，與國內外知名科研院所合作，努力提升產品的附加值，力爭自主品牌的銷售占比達到70%左右。

    沒有科技力量的注入，企業不僅停滯不前，還會被激烈的市場競爭淘汰。近年來，企業在紫菜養殖和育苗上，也不斷尋求突破。多年來，南通地區紫菜養殖一直使用半浮動閥式養殖方式，隨著灘涂資源日趨緊張，如何集約利用灘涂資源，提高養殖產量成為擺在紫菜養殖企業面前的新問題。2011年，企業在全市率先推廣支柱式養殖方式，充分利用淺海水面拓展養殖空間，試行的800畝面積取得了初步成效，即將大面積推廣。繼2009年被評為省水產良種育苗場后，海達的紫菜育苗場2012年8月又承擔起國家級水產良種場建設任務，今年底將通過驗收。至此，企業從育苗到養殖，再到深加工先后承擔了國家、省、市級科技項目、農業項目8項，其中，條斑紫菜淺海支柱式養殖項目被列入國家星火計劃項目，條斑紫菜有機加工基地建設被列入省高效漁業項目和省農業龍頭企業項目。、（如東縣僑聯）